Desszertek Barátfüle – lekváros derelye
Burgonyás tésztából, szilvalekvárral töltve, vajas morzsában forgatva. A gyerekkori kedvenc, ami két apróságon múlik: sűrű lekvár és jó zárás.
55 p közepes 4.6
Desszertek
Gyors édességek, krémek és kanalas finomságok a nap lezárásához.
11 recept
Desszertek 
Desszertek Vargabéles – túrós metélttel
Erdélyi klasszikus: főtt metélt túrós masszában, rétestészta között sütve. A kettős szerkezet teszi különlegessé.
1 ó 25 p közepes 4.7
Desszertek Császármorzsa – foszlós, karamellizált
Felvert tojásfehérje teszi könnyűvé, a cukor karamellizálása pedig ropogóssá. Húsz perc, és a gyerekek is megeszik.
25 p könnyű 4.7
Desszertek Aranygaluska vaníliasodóval
Diós-vajas kelt gombócok, vaníliasodóval leöntve. A kelt tészta, a vajba mártás és a sütés – így válik szét foszlósan minden galuska.
2 ó 40 p közepes 4.8
Desszertek Rizsfelfújt – könnyű, felfújt rizskoch
Tejben főtt rizs, felvert tojásfehérje, sütőben magasra emelve. Régi menzaklasszikus, ami otthon sokkal jobb – ha a habot nem kavarod bele.
1 ó 5 p könnyű 4.6
Desszertek Palacsinta – az alaprecept
Vékony, foszlós magyar palacsinta pontos arányokkal: 4 tojás, fél liter tej, szódavíz. Miért kell pihentetni a tésztát, és hogyan ne ragadjon le.
1 ó 5 p könnyű 4.9
Desszertek Madártej – vaníliasodó habgaluskával
Selymes vaníliasodó puha tojáshabgaluskákkal. A pontos hőfok, amin a sodó besűrűsödik, de nem csapódik ki, és hogy ne essen össze a hab.
45 p közepes 4.8
Desszertek Szilvás gombóc – burgonyás tésztából
Puha burgonyás tészta, egész szilva a közepén, pirított morzsában megforgatva. A helyes liszt-krumpli arány, hogy ne essen szét főzés közben.
1 ó 5 p közepes 4.7
Desszertek Mákos guba – karácsonyi kelt kalácsból
Vaníliás tejben ázott kifli, sok darált mákkal. A száraz kifli aránya, a tej hőfoka, és hogyan ne legyen se száraz, se pépes.
45 p könnyű 4.7
Desszertek Túrógombóc
Puha, foszlós túrógombóc pirított zsemlemorzsában, tejföllel – gyerekkorunk kedvenc édessége.
35 p közepes 4.8
Desszertek Kiemelt
Gundel palacsinta
Diós-rumos töltelékkel megtöltött, csokoládéöntettel leöntött ünnepi palacsinta – Budapest legendás desszertje.
55 p közepes 4.9