Saláták Paradicsomsaláta – hagymával, ecetes öntettel
Négy hozzávaló, öt perc, és nyáron az egyik legjobb dolog az asztalon. A titka az, hogy a paradicsomot ne tedd hűtőbe, és sózd meg időben.
Friss és laktató saláták minden évszakra, könnyű öntetekkel.
9 recept
Saláták Négy hozzávaló, öt perc, és nyáron az egyik legjobb dolog az asztalon. A titka az, hogy a paradicsomot ne tedd hűtőbe, és sózd meg időben.
Saláták A magyar nyár íze: kígyóuborka sós lében, kaporral és egy szelet kenyérrel, három-négy napig a napon. Se ecet, se tartósítószer – csak erjedés.
Saláták Kemény tojás, majonéz, mustár. Tíz perc, és jobb, mint bármelyik bolti – ha a tojást nem főzöd túl.
Saláták Káposzta, uborka, paprika, hagyma egy üvegben. Sózással kezdődik: a kihúzott víz nélkül a csalamádé felhígul és megromlik.
Saláták Klasszikus téli céklasaláta, ahogy a nagymamák eltették. Héjában főzve, ecetes-köményes lében – és miért ne hámozd meg főzés előtt.
Saláták Frissítő, ropogós káposztasaláta köménnyel. A besózás, ami elveszi a víz felét, és az öntet aránya, ami nem hígul fel.
Saláták Krémes, savanykás krumplisaláta tojással és uborkával. Miért melegen kell ízesíteni a burgonyát, és hogyan ne essen szét.
Saláták A klasszikus magyar uborkasaláta: besózott, kinyomkodott uborka, fokhagymás-tejfölös vagy ecetes öntettel. 10 perc, és nem lesz vizes.
Saláták Krémes majonézes zöldségsaláta borsóval, sárgarépával és almával – ünnepi asztalok elmaradhatatlan köre.