Főételek Serpenyős csirkemellcsíkok
Fokhagymás-paprikás csirkemellcsíkok 20 perc alatt. Miért kell két részletben sütni, és mitől lesz kérge a húsnak.
20 p könnyű 4.7
Hétköznapi receptek
16 recept a(z) hétköznapi címkével — a válogatásban főételek, levesek, főzelékek is szerepel , közülük 4 legfeljebb 30 perc alatt elkészül.
Főételek 
Főételek Brokkolis rakott csirkemell
Rakott csirkemell brokkolival és besamellel. Hogyan marad zöld a brokkoli, és miért nem lesz vizes a tepsi alja.
55 p közepes 4.7
Főételek Mézes-mustáros csirkemell
Sütőben sült mézes-mustáros csirkemell 35 perc alatt. Miért kell a mázat két részletben rákenni, hogy ne égjen meg a méz.
35 p könnyű 4.7
Főételek Párizsi csirkemell
Klasszikus párizsi csirkemell lisztes-tojásos bundában. Miért nem kell hozzá zsemlemorzsa, és hogy ne váljon le a bunda.
30 p könnyű 4.7
Főételek Sajtos-tejfölös csirkemell sütőben
Rakott sajtos-tejfölös csirkemell egy tepsiben. Miért kell a húst előre besózni, és hogyan nem lesz vizes a tepsi alja.
45 p könnyű 4.7
Főételek Tejszínes-gombás csirkemell
Serpenyős tejszínes-gombás csirkemell 30 perc alatt. Miért kell külön pirítani a gombát, és hogyan nem csapódik ki a tejszín.
30 p könnyű 4.7
Sütemények Túrós lepény – omlós tésztán, magasra sülve
Omlós tésztaalap, rajta magas, krémes túrós massza, tojáshabbal fellazítva. A magyar túrós sütemények legegyszerűbb, mégis leglátványosabb darabja.
1 ó 20 p közepes 4.8
Sütemények Kókuszkocka – kakaós piskóta, csokis máz
Tepsis kakaós piskóta, csokoládémázzal és kókuszreszelékkel. A magyar házi sütemények legegyszerűbbike – egy tál, egy tepsi, semmi formázás.
55 p könnyű 4.7
Levesek Krumplileves – csipetkével, paprikásan
Hétköznapi magyar leves, ami egy csipet pirospaprikától lesz igazi. Kolbásszal tartalmas, anélkül olcsó és gyors.
45 p könnyű 4.6
Főételek Káposztás tészta – édes-borsos
A klasszikus káposztás kocka: lassan karamellizált káposzta, sok bors. Miért kell besózni a káposztát, és miért tart 40 percig a pirítás.
1 ó 20 p könnyű 4.7
Levesek Karfiolleves tejfölösen habarva
Krémes, enyhén szerecsendiós karfiolleves. Miért fedő nélkül főzd, és hogyan maradjon fehér a karfiol – nem szürke.
40 p könnyű 4.6
Főzelékek Kelkáposzta főzelék rántással
Sűrű, fokhagymás kelkáposzta főzelék világos rántással. Miért kell külön blansírozni a kelt, és hogyan ne legyen kénes szagú.
40 p könnyű 4.6
Főzelékek Krumplifőzelék tejfölösen habarva
Krémes, enyhén savanykás krumplifőzelék babérlevéllel. 30 perc, egyetlen lábosban – és megmutatjuk, miért ne főzd szét a burgonyát.
40 p könnyű 4.6
Főételek Rántott csirkemell szaftosan
Ropogós rántott csirkemell, ami belül is szaftos marad. Sós páclé, egyenletes vastagság, 170 °C – és miért pont 4 perc oldalanként.
35 p könnyű 4.7
Főételek Sült csirkecomb ropogós bőrrel
Négy hozzávaló, egy tepsi, ropogós bőr. A titok a száraz bőr és a magas hő – nem a pác és nem a fóliázás.
1 ó könnyű 4.8
Főételek Tojásos nokedli – 20 perc alatt vacsora
Friss galuska lágy rántottával összeforgatva. A klasszikus gyors magyar vacsora, uborkasalátával. Miért ne keverd túl a tojást.
25 p könnyű 4.7