Levesek Sütőtökkrémleves
Selymes sütőtökkrémleves sült tökből. Miért kell előbb megsütni a tököt, és mitől nem lesz vizes a leves.
6 recept a(z) őszi címkével — a válogatásban levesek, sütemények, desszertek is szerepel .
Levesek Selymes sütőtökkrémleves sült tökből. Miért kell előbb megsütni a tököt, és mitől nem lesz vizes a leves.
Saláták Káposzta, uborka, paprika, hagyma egy üvegben. Sózással kezdődik: a kihúzott víz nélkül a csalamádé felhígul és megromlik.
Levesek Illatos, tejfölös gombaleves friss tárkonnyal. Miért kell magas lángon lepirítani a gombát, és hogyan lesz mély íze 30 perc alatt.
Desszertek Puha burgonyás tészta, egész szilva a közepén, pirított morzsában megforgatva. A helyes liszt-krumpli arány, hogy ne essen szét főzés közben.
Sütemények Klasszikus almás rétes: fahéjas alma, zsemlemorzsa a lé ellen, papírvékony réteslap. Miért kell morzsa a töltelék alá, és hogyan ne ázzon el.
Sütemények Omlós tésztában fahéjas, reszelt alma – a legotthonosabb magyar sütemény, ahogy a nagymama sütötte.