Sütemények Túrós rétes – ropogósan, bolti réteslappal
Vékony réteslapok, közte krémes túrós töltelék mazsolával. A ropogósság titka a lapok közé kent zsiradék és a búzadara, ami felszívja a nedvességet.
8 recept a(z) túró címkével — a válogatásban sütemények, desszertek, főételek is szerepel , közülük 2 legfeljebb 30 perc alatt elkészül.
Sütemények Vékony réteslapok, közte krémes túrós töltelék mazsolával. A ropogósság titka a lapok közé kent zsiradék és a búzadara, ami felszívja a nedvességet.
Sütemények Omlós tésztaalap, rajta magas, krémes túrós massza, tojáshabbal fellazítva. A magyar túrós sütemények legegyszerűbb, mégis leglátványosabb darabja.
Desszertek Erdélyi klasszikus: főtt metélt túrós masszában, rétestészta között sütve. A kettős szerkezet teszi különlegessé.
Pékáruk Ropogós leveles tészta, krémes túrótöltelék. A titok a hideg tészta és a sűrű töltelék – így nem folyik ki és nem ázik el sütés közben.
Főételek Az igazi túrós csusza: forró zsíron pirított tepertő, tejfölös túró és széles metélt. 25 perc alatt kész, és pontosan megmondjuk, mennyi túró kell.
Előételek Pirospaprikás, fűszeres túrókrém apróra vágott hagymával – a legmagyarabb kenyérre kenhető finomság.
Desszertek Puha, foszlós túrógombóc pirított zsemlemorzsában, tejföllel – gyerekkorunk kedvenc édessége.
Sütemények Omlós linzertésztán könnyű túrókrém, baracklekvár és habcsók – a magyar cukrászda klasszikusa.